Archief per trefwoord | ontbijt

havermoutpap

Havermout-ontbijt

Graag wil ik mijn favoriete winterontbijt hier onder de aandacht brengen: havermoutpap! Al eerder schreef ik een blog over het verlagen van het cholesterol op een natuurlijke manier, en een van die natuurlijke ‘wondermiddelen’ is havermout. Zelfs als je geen gluten kunt verdragen kun je prima aan glutenvrije havermout komen. In havermout zitten van nature […]

Lees verder
Groene smoothie maken

De Planteneter was here!

Waar? In Eefde natuurlijk! Op zaterdag 1-11, op wereld-veganismedag heeft Boele Ytsma, de Planteneter, voor 40 mensen zijn inspirerende lezing over zijn weg naar een plantaardiger leven verteld. LeefinAandacht organiseerde deze ochtend met plezier! We kwamen met de hele zaal tot de conclusie  dat het planteneten juist bedoeld is voor ons mensen. Want: Koolhydraat(suiker)vertering begint al […]

Lees verder
boekweitpannenkoek met banaan en rood fruit

Boekweitpannenkoekjes anders

Even snel tussendoor een lekkere ontbijttip met boekweitpannenkoekjes. Het rode fruit uit de tuin is bijna op, dus het laatste ‘pluksel’ moet extra lekker gebruikt worden vind ik. En wat is er heerlijker om ‘s ochtends vroeg de bessen te plukken met de dauw nog op het gras en daarna geurende pannenkoekjes te bakken, Mmmm. […]

Lees verder
Amandelcake met ananas en kokosmelk

Amandelmeelcake met ananas en kokosmelk

Als je eens een tijdje probeert geen gluten te eten, word je steeds vindingrijker in de schone kook- en bakkunsten. Zoeken op het internet naar recepten. Met name ontbijtjes, alleen fruit is natuurlijk prima om de dag mee te starten, maar ik wil ook wel eens wat anders proberen. Zo stuitte ik op een cake […]

Lees verder
Waakhond! Grrrrrr........

Waakhond! Grrrrrr……..

Wat een commotie weer over het Nationale Schoolontbijt. Onze voedselwaakhond Foodwatch heeft kritiek op de invulling en de inhoud van de ontbijtpakketten voor scholen. Er zijn nu twee groepen, eentje die vindt dat Foodwatch een grote zeurpiet is! Want “Komop zeg! het gaat er toch om dat kinderen leren dat een ontbijt goed voor ze is […]

Lees verder